Black Angus Espagne 1kg

89,90

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Description

Sélection prestige, en cave de maturation depuis le 23/06

TRUCS ET ASTUCES DU CHEF

Sortez la viande du réfrigérateur au moins 30 minutes avant de la préparer.

Salez en fin de cuisson et laissez la viande reposer quelques instants afin de la rendre encore plus tendre.

Livraison à domicile via Chronofresh

 ou

CLICK AND COLLECT au Cannibale 33 rue des plaines de bouchers 67100 Strasbourg

Conservation :

1 semaine au réfrigérateur à réception

Possibilité de congélation, en prenant le soin d’une décongélation lente pour préserver au mieux les qualités de la viande (sortir le morceau la veille de la dégustation du congélateur et le mettre au réfrigérateur)