Nouvel Accompagnement à la carte

Une texture velours, montée au beurre comme il se doit. Onctueuse, fondante , presque une mousse...

Montée au beurre de Baratte AOP comme le veut la tradition. Onctueuse, fondante, presque mousseuse, elle incarne l’excellence du savoir-faire culinaire.

Chaque bouchée dévoile un équilibre entre la douceur des pommes de terre finement travaillées et la richesse du beurre, pour une expérience gustative qui  sans aucun doute vole la vedette à l’assiette.