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Os à moelle
Pourquoi ne pas se faire plaisir en ajoutant un os à moelle dans votre plat?
L'os à moelle est un mets riche et savoureux, souvent considéré comme un plaisir gourmand. Il s'agit de moelle osseuse extraite de l'os de bœuf, servi en entrée ou en accompagnement. Après avoir été rôti au four, l'os à moelle libère sa substance fondante et onctueuse, à déguster sur une tranche de pain grillée, accompagné de sa salade verte.
La texture est délicieusement crémeuse et le goût, légèrement noisetté. Ce plat est accompagné d'une pincée de sel et de persil frais pour relever sa saveur. Traditionnel, rustique et réconfortant, l'os à moelle évoque une cuisine française authentique.
L'os à moelle est un mets riche et savoureux, souvent considéré comme un plaisir gourmand. Il s'agit de moelle osseuse extraite de l'os de bœuf, servi en entrée ou en accompagnement. Après avoir été rôti au four, l'os à moelle libère sa substance fondante et onctueuse, à déguster sur une tranche de pain grillée, accompagné de sa salade verte.
La texture est délicieusement crémeuse et le goût, légèrement noisetté. Ce plat est accompagné d'une pincée de sel et de persil frais pour relever sa saveur. Traditionnel, rustique et réconfortant, l'os à moelle évoque une cuisine française authentique.
| Prix | +4,90€ |
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