Langoustine en Carpaccio

Découvrez notre dernière création culinaire : les langoustines en carpaccio sur un lit de yaourt grec.

Une symphonie de saveurs s'entrelace avec chaque bouchée : la fraîcheur des langoustines délicatement tranchées rencontre la douceur onctueuse du yaourt grec délicatement déposés dans l’assiette, tandis que les condiments apportent une touche d'épices exquises. Les croûtons de pain offrent une texture croustillante, tandis que les juliennes de carottes ajoutent une note de couleur vive et de croquant frais. Le tout est sublimé par une sauce aux herbes fraîches faite maison.

Un mélange de saveurs et de texture finement sélectionné par notre chef cuisinier.

N’y passé pas à côté, ça serait dommage !